速凍水餃可以直接煮嗎？

速凍水餃怎麽做？

1.先把超市買的水餃拿出來，速凍水餃是從超市買的。建議放在冰箱的冷凍層，因為妳在超市，超市也放在冰櫃裏。好的，先拿出來，常溫放置壹會兒。

2.水開時，此時小心翼翼地將湯圓放入水中，放的時候要格外小心，以防濺起的開水燙傷自己。放下繼續燒。

3.1-2分鐘左右，水再沸騰的時候，餃子就會浮起來。這時候加壹次冷水，然後繼續燒水。餃子浮* *次，餃子就好了。

4.做菜的時候，如果是甜的，可以在湯中加點糖，搭配甜餡更好。如果是鹹味的肉餡，可以弄點醬油之類的輔料加到湯裏。

以上就是做速凍水餃的竅門，這樣水餃才不會破皮。大家都在煮的時候，有的餃子煮開後會出現粉紅色或者黃褐色的斑點。這是因為糯米粉被酵母汙染，使湯圓失去了原有的風味和口感。這種湯圓最好不要吃。