健身減脂期間如何補充蛋白質？

吃以下高蛋白食物:

1，煮雞蛋。100g雞蛋蛋白質含量為12.5g，營養相當豐富。美國的科學家曾經用雞蛋做了壹項試驗。他要求超重女性和肥胖患者選擇雞蛋或百吉餅作為早餐。兩份早餐所含熱量相同，重量也非常相似。

八周後，科學家發現，吃雞蛋的女性體重減輕了約65%，腰圍減少的效果是吃百吉餅的兩倍。由此可見，雞蛋有減肥的功效。

2.豆腐。豆腐富含大豆蛋白。美國美國食品藥品監督管理局(FDA)批準了壹項健康聲明:“每天食用25克大豆蛋白結合低脂飲食可能會降低患心臟病的風險。”另外，豆腐熱量低，100克豆腐熱量只有81卡。其富含的蛋白質能刺激消化道分泌腸驅動素肽，減少進食。可見豆腐是減肥的好助手。

3.魚。魚食肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，易於消化，是人們喜愛的食物。魚類脂肪含量較低，為1 ~ 10%，蛋白質含量為15% ~ 20%。屬於優質蛋白質，肌纖維短，蛋白質組織結構柔軟，含水量高，肉質鮮嫩，易於消化吸收，消化率達87~98%。

4.燕麥片。燕麥含有豐富的維生素、少量的鈣和高含量的蛋白質。吃後往往給人壹種飽腹感和耐饑感，從而減少熱量攝入。所以燕麥壹直被認為是“最好的燃脂食物”，近99%的減肥者都在吃。

此外，燕麥還具有降低血壓和膽固醇、防治大腸癌和心臟病等疾病的醫療價值和保健功能，已得到國內外醫學界的認可。

人民網-健身的人吃什麽？多吃高蛋白食物減脂。