蒸肉末要多久？

1，肉末蒸10分鐘左右，冷鍋15-20分鐘。

2.在豬肉餡中加入適量的鹽、雞精、醬油、料酒和蔥蒜末拌勻；在鮮味肉餡中加入適量澱粉，再次攪拌均勻；將攪拌均勻的肉餡放入盤中，攤開。雞蛋打好後，放入有開水的蒸籠中，蒸10分鐘左右。