豆角蒸沙拉
材料？
豇豆150克
80克玉米粉
黃豆20克
適量的鹽
生姜適量
2克五香粉
大蒜適量
把練習保存到手機裏。步驟1豇豆去掉兩端的老根。洗凈，切成小塊。
第二步:將切好的豇豆放入鍋中，加入壹勺水。
第三步:準備好玉米粉和黃豆，混合在壹起攪拌均勻。
第四步:準備調料:生姜切成米粒，五香粉2克，鹽適量。
第五步:將準備好的調料和攪拌均勻的玉米粉黃豆放入豇豆中。
用筷子均勻地拉。
第七步:直到面條均勻沾在豆子上。
第八步:把布鋪在籠子裏。
第九步將拌好的豇豆放入抽屜，註意不要鋪的太緊(蒸的時候容易上火)
步驟10放入蒸鍋，水燒開後，蒸15分鐘。
步驟11蒸好後迅速取下鍋蓋，防止蒸汽落在barra上。
步驟12將花椒油炒熟，大蒜搗成蒜泥，吃的時候澆在沙拉上。
技巧
做沙拉的時候不要放洋蔥。蒸洋蔥聞起來像臭洋蔥。