黃瓜炒雞蛋，不好，是嗎？有好多人愛吃。

很多人愛吃，但特別寒性的體質可能不太適合吃這道菜吧。因為有的說雞蛋有點偏涼性，黃瓜性涼。

黃瓜性涼，胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。傳統中醫認為，涼性食品不利於血液的流通，會阻礙新陳代謝，從而引發各種疾病。因此，即使是在炎熱的夏季把黃瓜加熱後食用，不僅能保留其消腫功效，還能改變其涼性性質，避免給大家的身體帶來不利健康的影響。吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前，壹定要註意，要在吃其他飯菜前食用。因為煮黃瓜具有很強的排毒作用，如果最先進入體內，就能把後來吸收的食物脂肪、鹽份等壹同排出體外。堅持這種方法，還能起到降體重的作用。此外，用黃瓜煮湯也是不錯的選擇。