壹款幹煸芝麻鴨
幹煸芝麻鴨
食材：鴨子、姜蔥蒜、幹辣椒、白芝麻、鹵料包
做法：
1、鴨子切塊洗凈，放入蔥姜、料酒、花椒焯水，撈出洗凈瀝幹水份備用。
2、油熱，倒入鴨子放入1勺料酒、適量鹽煸炒，炒至油清亮時倒入清水、1包鹵料，將鴨子煮熟入味。
3、收幹水份，倒入大蒜、幹辣椒炒香，最後放入白芝麻炒勻即可。
幹煸芝麻鴨
食材：鴨子、姜蔥蒜、幹辣椒、白芝麻、鹵料包
做法：
1、鴨子切塊洗凈，放入蔥姜、料酒、花椒焯水，撈出洗凈瀝幹水份備用。
2、油熱，倒入鴨子放入1勺料酒、適量鹽煸炒，炒至油清亮時倒入清水、1包鹵料，將鴨子煮熟入味。
3、收幹水份，倒入大蒜、幹辣椒炒香，最後放入白芝麻炒勻即可。