五香油酥芝麻餅如何做，外皮金黃酥脆，咬壹口直掉渣渣呢？
五香油酥芝麻餅如何做，外皮金黃酥脆，咬壹口直掉渣渣呢？
給大家分享這壹款五香油酥油酥燒餅歸屬於發面餅，綿軟松脆好消化，小孩子吃了也不擔心消化不良，並且五香油酥芝麻餅壹直是我的最愛，總是吃不夠，最愛吃外邊壹層白芝麻，吃起香氣撲鼻，特別是剛出鍋，表皮軟嫩，裏邊更暄軟，香噴噴的五香味吃起尤其舒服，食物簡易，看壹眼就能學會，喜歡的小夥伴跟隨小洋壹起學習吧。流程如下所示：五香油酥芝麻餅的家常做法。
第壹步食物提前準備：小麥面粉500克，酵母粉5克，白砂糖5克，芝麻適當取壹個器皿添加500克小麥面粉，添加5克酵母粉，5克白砂糖拿筷子攪拌均勻，溫開水合成面絮狀物揉成團，蓋上放至溫馨處醒面2倍大。
油酥：取壹個小盤子添加5克小麥面粉，，然後把烙餅正反兩面沾壹層芝麻電餅檔加熱塗油，先後放進芝麻餅，烙至雙面焦黃色就可以出鍋5克五香粉，倒進滾油，攪拌均勻預留面團醒發二倍大入取下和面排氣管，用搟面杖搟成才形搟面皮，再搟面皮上擦抹壹層油酥，芝麻適當取壹個器皿添加500克小麥面粉，添加5克酵母粉，5克白砂糖拿筷子攪拌均勻，溫開水合成面絮狀物揉成團再從壹頭折起來，卷緊實，用刀割尺寸均勻包子皮。
第二步取壹個包子皮兩邊拿手捏住，輕按成烙餅狀，然後把烙餅正反兩面沾壹層芝麻電餅檔加熱塗油，先後放進芝麻餅，烙至雙面焦黃色就可以出鍋。
這壹款五香油酥油酥燒餅就做好，做法簡單，出鍋綿軟松脆好消化，表皮軟嫩，裏邊更暄軟，香噴噴的五香味吃起尤其舒服，咬壹口酥到掉渣滓，太上頭了。