豬腰枸杞桂圓湯的做法

步驟bai

桂圓枸杞燒豬腰的做法步驟11.豬腰買了du，叫攤主幫zhi忙去掉豬腰裏面白色的筋，然後切dao成花，泡水裏zhuan面。（時間泡的越久，臭味越少，我是上午泡下去，下午燒的）

桂圓枸杞燒豬腰的做法步驟22.姜切薄片備用。（姜多壹點）

桂圓枸杞燒豬腰的做法步驟33.桂圓去殼剝出肉，枸杞洗幹凈備用。

桂圓枸杞燒豬腰的做法步驟44.鍋裏倒油，小火，放入姜片，煎至金黃色，微微焦點。

桂圓枸杞燒豬腰的做法步驟55.豬腰瀝幹水，倒入鍋中，翻炒壹下。

桂圓枸杞燒豬腰的做法步驟66.加入枸杞和桂圓肉，繼續翻炒。炒制豬腰裏面的水分蒸發。

桂圓枸杞燒豬腰的做法步驟77.接下來加入多壹點黃酒，燒至酒蒸發，去腥。

桂圓枸杞燒豬腰的做法步驟88.湯汁快幹加入兩勺紅糖。

桂圓枸杞燒豬腰的做法步驟99.然後後加入壹點清水，燒開。

桂圓枸杞燒豬腰的做法步驟1010.燒到收汁，留壹點湯汁關火，出鍋。

小貼士

主要就是去腥，每壹次水或酒壹定要燒的蒸發掉了，再加入，這樣出來豬腰不腥。