討湯圓的做法
湯圓:
糯米150克，熟嫩玉米粒50克，紅豆沙，炒白芝麻適量；
練習:
1.糯米洗凈後浸泡4小時左右，蒸鍋放適量水燒開，將糯米放在蒸鍋上(註意不要燙手)，蓋上鍋蓋，大火蒸30分鐘左右，蒸好後取出；
2.將蒸好的糯米、玉米粒、紅豆沙放入大碗中，戴上壹次性手套拌勻揉成小球；
3.在案板上均勻撒上壹層薄薄的白芝麻，在上面滾上飯團就成了芝麻。
經驗分享:
1，蒸糯米的時候，蒸鍋要放足夠的水，防止燒幹；
2.我用的玉米粒已經提前蒸好了，可以把玉米和糯米壹起蒸。
卷在玫瑰絲裏的是玫瑰湯圓。希望這有所幫助