煲淋節瓜的做法，煲淋節瓜怎麽做好吃，煲淋節瓜的家常
1.把節瓜去皮，切大塊
2.木耳先沖洗幹凈，再泡起碼30分鐘以上，再用開水燙壹下才徹底幹凈。泡發後切小塊
3.排骨用蠔油、蒜末、生粉、油腌制壹下
4.把所有材料放入高壓鍋裏，加入少許水
5.先大火煮開，然後改小火煮7~8分鐘即可，不用太長時間，節瓜會煮爛的。
6.待涼後揭蓋，可看到節瓜已經煲淋了，這時水分比較多。我用炒鍋收壹下湯汁，如果當湯菜吃的只需加點鹽調味即可出鍋。
7.倒入炒鍋收汁，加點鹽調味，把混合豉油生粉水倒入勾薄芡
8.最後加入蔥段即可出鍋