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冷飲果汁的做法及兩種冷飲的配方

1,刨冰:設備:刨冰機,果汁榨汁機。

2、芒果冰沙原料:1個芒果(果肉約250克),2杯低脂鮮奶,半杯冰水。

3.做法:將芒果去皮取果肉,加入鮮奶和冰鎮水,倒入攪拌機打成芒果汁牛奶,倒入冰盒,放入冰箱冰鎮成芒果冰塊。將芒果冰塊放入攪拌機中,打成泥狀。

4.紅豆冰食材:熟紅豆4湯匙、紅豆湯20毫升、刨冰4湯匙、甜牛奶10毫升、冰淇淋1湯匙。

5、做法:將煮熟的紅豆放入杯中,加入紅豆湯,然後倒入甜牛奶,最後加入刨冰,將冰淇淋裝飾在刨冰上。