当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 土豆海苔餅怎麽做?

土豆海苔餅怎麽做?

周末在家的時候,總想給家人做點好吃的,讓他們在補充營養的同時也能吃的開心。比如下面這款土豆海苔餅,就是在原有的土豆餅基礎上添加了海苔,增加了土豆餅的新鮮感,口感更豐富,更有層次感。

工具/材料:土豆、面粉、紫菜、蔥、五香粉、鹽、色拉油。

01把土豆洗幹凈,然後放在蒸鍋裏蒸,然後去皮。把它們浸在水裏會更容易剝皮。

用手將土豆揉成糊狀,然後加入50克左右的面粉,揉勻。

大蔥洗凈,切成蔥花備用。

用剪刀將海苔剪成塊備用。

在土豆泥中加入蔥花、五香粉、鹽和海藻粉。

把土豆泥再揉壹遍,直到所有的調料都均勻入味。

鍋裏燒色拉油。油溫七成熱時,將土豆泥放入圓餅中,放入鍋中。做蛋糕的時候,用手蘸點水,以免粘手。

煎壹面至金黃色後,可以翻面繼續煎。

土豆海苔餅兩面煎至焦黃,出鍋即可享用。又軟又香又好吃。