白香菇裏面是黑的嗎
白香菇裏面不是黑的
白香菇菌褶白色,密,彎生,不等長;
白香菇菌柄常偏生,白色,彎曲,長3-8cm,粗0.5-1.5cm;
菌環以下有纖毛狀鱗片,纖維質,內部實心。菌環易消失,白色。菌肉白色,稍厚或厚,細密,具香味。
白香菇幼時邊緣內卷,有白色或黃白色的絨毛,隨著生長而消失。菌蓋下面有菌幕,後破裂,形成不完整的菌環。老熟後蓋緣反卷,開裂。
香菇子實體單生、叢生或群生,子實體中等大至稍大。幼時半球形,後呈扁平至稍扁平,表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鱗片,而邊緣常有汙白色毛狀或絮狀鱗片。
擴展資料:
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
香菇可提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。
香菇可延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有壹定的消除作用。
香菇可防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的幹擾素。
百度百科-白香菇