什麽是剁雞？

指的是雞樅菌，是壹種常見的菌類食物。

根據吉林普康的查詢。com，雞鹿茸壹般指雞樅菌，是壹種常見的菌類食品。患者可以在醫生的指導下適量食用，對身體有好處。雞樅菌營養價值高，富含維生素、蛋白質、礦物質、微量元素等營養成分。適當食用可以補充人體所需的營養物質，提供能量。

雞樅菌富含氨基酸，能促進蛋白質的消化吸收，維持人體正常的生理代謝功能，提高免疫力。對雞樅菌過敏的人不建議食用，以免出現嘔吐、腹瀉、皮疹等過敏反應。雞樅菌是壹種涼性食物。胃腸功能不好的人大量食用，可能會加重癥狀，對身體造成不良影響。