肯德基粉裹雞柳粉裹配方
首先，雞胸肉切絲，
然後放入鹵水中腌制半小時，每斤雞用鹵水拌入20g鹵粉。
用50g水攪拌均勻，然後將炒好的雞粉用槳攪拌(比例為1斤炒好的雞粉對1斤水)，將肉絲放入槳中，用槳包好，瀝幹。
然後放入面包屑中用壹層面包屑搖壹搖，分離出來，把多余的面包屑抖掉。
放入油鍋炸1-2分鐘，取出，撒上孜然粉和麻辣粉，放入雞柳包中。
然後放入鹵水中腌制半小時，每斤雞用鹵水拌入20g鹵粉。
用50g水攪拌均勻，然後將炒好的雞粉用槳攪拌(比例為1斤炒好的雞粉對1斤水)，將肉絲放入槳中，用槳包好，瀝幹。
然後放入面包屑中用壹層面包屑搖壹搖，分離出來，把多余的面包屑抖掉。
放入油鍋炸1-2分鐘，取出，撒上孜然粉和麻辣粉，放入雞柳包中。