家裏可以做五香糖茶葉蛋嗎?
生活中大家都特別喜歡吃雞蛋,因為雞蛋不僅營養豐富,而且非常好吃。雞蛋也是每家每戶的常規食品,吃起來非常方便。雞蛋的吃法很多,最受歡迎的是五香糖茶葉蛋。茶葉蛋吃起來更加香甜可口,鮮香可口。那麽,在家可以做五香糖茶葉蛋嗎?當然,妳可以在家自己做茶葉蛋。下面給大家分享五香糖心茶葉蛋的常見做法。學了之後,大家都可以給家人做,再也不用出去打牙祭了。
首先,選擇新鮮雞蛋煮熟,打碎表面。先選十個左右的新鮮雞蛋,註意選的雞蛋不要有裂痕,否則容易煮爛。然後在鍋裏用冷水煮雞蛋。壹般水燒開後七分鐘左右就可以撈出來,這樣煮出來的雞蛋最嫩最有營養。然後把煮好的雞蛋表面打碎,這樣做茶葉蛋的時候更容易入味。
2.向鍋中加入香料,將雞蛋煮壹個小時。鍋裏加入冰糖、茶葉、料酒、醬油、鹽,以及香葉、花椒、八角等大料,然後加入雞蛋,加入沒吃過雞蛋的水。煮壹個小時左右。
3.把雞蛋拿出來,把汁倒在上面,放冰箱裏腌兩個小時,然後把雞蛋拿出來,再把剛剛煮雞蛋的汁倒在碗裏,還是沒有雞蛋。然後將冷卻後的雞蛋放入冰箱冷藏兩個小時左右,更有利於口感。腌制好後,大家喜歡的五香糖心茶葉蛋就做好了。從冰箱裏拿出來就可以吃了。剝壹個五香茶葉蛋。茶香,鹹甜,非常可口,令人垂涎。
如果妳對五香糖心茶葉蛋的制作方法感興趣,請積極評論,參與我們的話題互動,分享妳關於五香糖心茶葉蛋的做法。