当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 絲煮面條怎麽做好吃,鱔魚絲煮面條的家常做法

絲煮面條怎麽做好吃,鱔魚絲煮面條的家常做法

主料

鱔魚

1條

面條

200克

輔料

1棵

適量

蒜子

3個

適量

老抽

適量

生抽

適量

五香粉

適量

步驟

1.姜,蔥,蒜,改刀

2.鍋裏放油,倒入圖1中的材料

3.黃鱔活的下開水鍋,(切記,按住鍋蓋),煮熟撈起。

4.用手把鱔魚肉剝下

5.熱油,下蔥姜蒜炒香,下剝好的鱔魚絲翻炒,加鹽,老抽,生抽,料酒,水,燒開下面條

6.開水,下面

7.黃鱔太補,女兒太小,所以我只取了三分之壹的鱔絲,