絲煮面條怎麽做好吃,鱔魚絲煮面條的家常做法
主料
鱔魚
1條
面條
200克
輔料
蔥
1棵
姜
適量
蒜子
3個
鹽
適量
老抽
適量
生抽
適量
五香粉
適量
步驟
1.姜,蔥,蒜,改刀
2.鍋裏放油,倒入圖1中的材料
3.黃鱔活的下開水鍋,(切記,按住鍋蓋),煮熟撈起。
4.用手把鱔魚肉剝下
5.熱油,下蔥姜蒜炒香,下剝好的鱔魚絲翻炒,加鹽,老抽,生抽,料酒,水,燒開下面條
6.開水,下面
7.黃鱔太補,女兒太小,所以我只取了三分之壹的鱔絲,
主料
鱔魚
1條
面條
200克
輔料
蔥
1棵
姜
適量
蒜子
3個
鹽
適量
老抽
適量
生抽
適量
五香粉
適量
步驟
1.姜,蔥,蒜,改刀
2.鍋裏放油,倒入圖1中的材料
3.黃鱔活的下開水鍋,(切記,按住鍋蓋),煮熟撈起。
4.用手把鱔魚肉剝下
5.熱油,下蔥姜蒜炒香,下剝好的鱔魚絲翻炒,加鹽,老抽,生抽,料酒,水,燒開下面條
6.開水,下面
7.黃鱔太補,女兒太小,所以我只取了三分之壹的鱔絲,