在做餐飲的時候，可否添加L-阿拉伯糖？它與蔗糖有何區別？

可以的呀，我自己烤小餅幹還有做飲料的時候都會加壹點國控星鯊L-阿拉伯糖，它不僅可以提供甜味，還可以抑制人體對蔗糖的吸收，在制作餅幹、糕點時在加入蔗糖的同時加入壹定量的阿拉伯糖就可以放心享受美食了，也不用擔心高攝糖的危害。L-阿拉伯糖的結構比較穩定，高溫下也不會被分解，所以可以制作烘焙食品。其實現在美國很多面包店都會這麽做，可以降低高糖食物對人們的健康影響，這樣壹來即使吃餅幹喝飲料也不用有負罪感啦。