如何輕松制作毛巾卷？
抹茶紅豆毛巾卷
食品
面條:1雞蛋
白糖15g
牛奶125克
低筋面粉55g
抹茶粉5g
黃油15g
餡料:淡奶油120g。
白糖12g
蜂蜜紅豆適量
工作方法
1，雞蛋+糖+牛奶，攪拌均勻，加入低筋面粉和抹茶粉，攪拌至無幹粉。
2.將黃油融化在水中，加入面糊中。面糊篩3遍，就變細了。
3.將鍋轉小火，舀壹勺面糊，均勻塗抹。看到表面有大氣泡就關火，取出面團晾涼。
4.將鮮奶油和糖打至8-9分，將面團壹個個壓好，按順序擺放，中間鋪上奶油，放壹層蜂蜜紅豆，將面團邊緣對折，從第壹個面團開始慢慢卷起來，用保鮮膜包好，冷藏2小時。
5.拿出來在表面篩壹層抹茶粉。