上海哪裏的熏魚好吃？
上海熏魚是傳統的上海菜，但是由於種種原因，現在上海已經很難找到正宗的熏魚了。如果還想嘗嘗上海熏魚，可以考慮以下方法:
1.試試上海的老字號餐廳:上海的壹些老字號餐廳，比如老飯店、新雅皇餐廳，可能會提供熏魚菜。不過這些餐廳的價格都比較高，熏魚的味道也不壹定正宗。
2.試試上海的街邊大排檔:上海的街邊大排檔可能會提供熏魚，但是衛生條件和管理水平參差不齊，食品安全難以保證。建議慎重選擇。
3.自己做熏魚:如果想品嘗正宗的上海熏魚，可以嘗試自己做。上海的熏魚制作過程並不復雜，只需要將魚、香辛料、調味料等材料按照壹定的比例和方法進行準備、腌制和熏制即可。但需要註意的是，熏魚需要大量的油和火，熏制的時間和溫度需要嚴格控制，否則可能會影響口感和食品安全。
無論選擇哪種方式，都需要精心選擇食材和制作工藝，保證食品安全和口感品質。