雞肉蘋果胡蘿蔔壹起燉有關系嗎？

沒關系。我們可以壹起燉。

蘋果胡蘿蔔燉雞湯的制作工藝:

材料:中等大小的蘋果2個(2-3份)，中等大小的胡蘿蔔2根，雞肉半只，幹橘子1/3個，姜3片，紅棗10。

練習:

1，蘋果去皮，去皮，切成月牙形；將胡蘿蔔去皮，切滾刀塊；將雞洗凈，剁成大塊，放入沸水中焯壹下，泡出泡沫後撈起；將陳皮用熱水泡軟果肉；大棗去核。

2、將生姜、陳皮、紅棗和適量的水放入砂鍋中燒開，然後將蘋果、胡蘿蔔、雞放入小火鍋中1.5小時，加入適量的鹽關火。蘋果、胡蘿蔔、雞肉都可以摘下來佐餐。

提示:

1，雞肉是溫補，容易上火、上火的人可以改用豬骨。現在夏天用老鴨或者鴨子比較合適。

2、紅棗去核能降燥，所謂進補不燥。