怎麽做烤肉？

烤肉的用料：五花肉500克、生菜100g、蠔油1湯匙、鹽2茶匙、食用油1湯匙、孜然粉15g、辣椒粉15g、姜片6片、洋蔥1個、烤肉醬20g、辣椒醬20g、芝麻30g、蔥花30g。

烤肉的做法：

步驟1：五花肉切片，加入鹽、蠔油、洋蔥、生姜腌制十分鐘左右。

步驟2：烤盤墊錫紙把肉鋪好，烤箱預熱200度。

步驟3：烤箱上下火200度15分鐘翻面撒芝麻再烤15分鐘。

步驟4：碟子中加入孜然、辣椒粉制作成幹料，另壹個碟子中加入燒烤醬、辣椒醬制作成蘸醬。

步驟5：出烤箱撒上蔥花，即可完成。

步驟6：蘸上調料生菜包裹著肉肉壹口壹個，美味。