螃蟹幾月份海邊沒有了
壹年四季都有,11月份趕海還有螃蟹的,只不過少了許多。
每年秋風颯爽之際,便是大閘蟹如潮水般湧上食客舌尖之時。王成輝表示,螃蟹洄遊季節(寒露後至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季節,這個時間段的螃蟹肉厚肥嫩,味美色香,為壹年當中最鮮美。而此時間段就是我國長江蟹的成熟食用時期。
壹年四季都能吃螃蟹。中國海洋大學的有關專家認可這種說法。梭子蟹的養殖在青島並不多,從威海和日照往南到江蘇浙江壹帶,才是梭子蟹大量養殖的區域。梭子蟹的養殖以池塘養殖為主,大量上市時間是農歷八月十五前後。
海大的馬教授說但是南方水溫相對比較高,可以壹年養兩茬螃蟹,春天壹茬,夏天七八月份還可以再投苗,只要水溫不低於0℃,螃蟹就能夠成活越冬。
雖然這樣壹來,市民壹年四季都能夠有螃蟹吃,但是海捕螃蟹大量上市的季節集中在秋季,11月份以後,海捕螃蟹會逐漸減少,市場上唱主角的將是養殖蟹,而且隨著天氣變冷,南方養殖蟹會占據較大的市場。