吃桂圓會上火嗎？
1.桂圓，俗稱鮮桂圓，味甘，性溫。具有補氣養血、開胃健脾、安神益智的作用，是冬季進補佳品。但桂圓性熱，不宜多吃。如果大量食用，容易引起上火。其實吃桂圓的時候，不妨來壹杯菊花茶，不用擔心上火。桂圓適合老年人、產後虛弱、氣血不足、慢性病、體虛怕冷、各種貧血患者滋補進補。對於氣血虛弱的人，治療貧血更有效；對於心慌失眠者，也有寧心安神的功效，有助於睡眠。其不足之處在於青少年和身體健全的人食用桂圓後容易出現陰虛火旺的癥狀，如口幹、口腔潰瘍、唇周皰疹甚至流鼻血等，都是由於桂圓性溫、味甘、內熱所致。建議配菊花茶，因為菊花性涼、味甘、味苦，有滋陰清熱的功效，既能補氣血，又能改善或避免上述上火癥狀。另外，對於習慣性便秘的人來說，桂圓可以和當歸、核桃仁、芝麻壹起煮，既能補氣益腎，又能潤燥健腦。牙齦重的人還可以加入枸杞、菊花烹飪，補腎生精，養肝明目。
二、中醫認為，荔枝味甘酸，性溫，歸脾、肝經，具有生津益血、健脾止瀉、溫中理氣、減少不良反應等功效，可治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等癥。《本草綱目》記載，荔枝具有“健脾益肝，生津止咳，消腫止痛，止咳養心”的功效。荔枝更適合產後血虛的女性和老年人食用。
但吃荔枝也有禁忌:中醫認為荔枝性溫，陰虛火旺者慎用，即荔枝屬於溫性食物，吃多了容易上火。所以陰虛火旺的人根據中醫辨證是不適合吃的，民間也有“壹個荔枝三把火”的說法。明代醫家李時珍說:“荔枝聞純陽，性怕熱。新鮮人吃多了，就是牙齦腫痛，口腔疼痛，尤其是病牙、上火的患者。”
近年來的研究表明，荔枝具有降血糖的作用。吃多了會引起低血糖，從頭暈、惡心、腹痛腹瀉、乏力、面色蒼白、皮膚冰冷，到嗜睡、昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。發病的主要原因是空腹吃大量荔枝引起的突發性低血糖，稱為“荔枝病”，多見於兒童。還有個別人對荔枝過敏，會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的癥狀。
荔枝的正確吃法:1。將荔枝殼表面的防腐劑和農藥充分浸泡清洗幹凈。2.每天吃荔枝壹般不超過300g。不要空腹吃荔枝，最好在飯後半小時吃。4.對荔枝過敏的人、糖尿病人、陰虛火旺者要禁食或慎食。5.適量服用綠豆湯或綠茶水，減輕荔枝上火癥狀。6.因吃荔枝出現低血糖者，應補充適量糖水，癥狀嚴重者應及時送醫院治療。