白芝麻煮粥做法

大米200克，白芝麻60克，白糖適量。

制作方法編輯

揀去白芝麻中雜物，淘洗幹凈、曬幹、放鍋內炒熟，壓成碎末。淘洗幹凈大米，放鍋內，加適量清水，用大火燒開後，轉微火熬至米爛粥稠時(也可使用有煮粥功能的電飯鍋)，加入白芝麻末，待粥微滾，放入白糖，盛碗即成。

白芝麻含有大量的不飽和脂肪酸和維生素e，對延緩皮膚衰老非常有益。白芝麻可做成烏麻散。其制作方法是：將白芝麻用溫水拌勻，入鍋蒸，待大汽冒起時，即離火，再暴曬幹。如此蒸曬幾遍，研成細末。空腹以溫水調服10克，飯前服下。

制作方法編輯

原料：大米、山藥、白芝麻

輔料：梨汁、冰糖（或冰糖）

做法：1、大米淘洗幹凈，山藥清洗幹凈，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊。

2、將大米，山藥和白芝麻壹起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子。

3、大火燒至上汽後，轉小火煮10分鐘。