雞排怎麽用空氣炸鍋

用空氣炸鍋做雞排的方法如下：

工具/原料：碗、雞胸肉、料酒、鹽、胡椒粉、芝士片、面粉、雞蛋、面包糠、空氣炸鍋。

1、準備壹個空碗，放入切好的壹大片雞胸肉，隨即在碗中加入料酒、鹽、胡椒粉，抓勻後腌制2小時。

2、在腌制好的雞胸肉上面，鋪好兩片芝士片，備用。

3、放好芝士片後，將切開的雞胸肉對折，恢復最初沒動刀的樣子，如果芝士片漏出壹點的話，是沒有關系的。

4、折疊好的雞胸肉先裹上壹層面粉，然後將雞蛋打入碗中攪勻，再用雞胸肉沾上雞蛋液，最後再裹上面包糠即可。

5、沾滿面包糠的雞胸肉放在空氣炸鍋中，空氣炸鍋的溫度調到230度，炸制20-30分鐘。取出炸好的大雞排即可食用。