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茶葉如何存放在最好的地方?

茶葉的最佳保鮮方法:幹燥箱保鮮、冰箱保鮮、保溫瓶保鮮。

1,幹燥箱保存

幹燥箱是儲存茶葉非常好的選擇。溫度恒定,與空氣隔絕。盒子可以保持幹燥,存放的茶葉不會受潮,所以保存的茶葉基本不會變質。

2、冰箱保鮮

冰箱是生活中保鮮的重要設備之壹。冰箱的低溫是抑制食物變質的主要因素,可以保持茶葉的鮮度和香味。註意:存放茶葉的冰箱必須衛生、幹凈、無味,不能存放茶葉以外的任何東西。

3、保溫瓶保鮮

熱水瓶也可以用作存儲設備。打開保溫瓶,清洗幹凈,在幹凈的地方倒放幾個小時,瀝幹水,把要存放的茶葉倒入瓶中,塞上塞子存放。

茶葉儲藏禁忌

壹忌:茶中水分過多。

水會促進茶葉中有效成分的化學反應。水分越多,這些有效成分流失越快,相互作用也就越明顯。所以,茶葉在保存時,茶葉的含水量最好在3% ~ 5%,當茶葉含水量超過6%時,就容易變質。

檢查茶葉的含水量,壹般可以通過觸摸來估計。抓壹把茶葉,用手指輕輕揉搓。如果是粉末狀,證明茶葉含水量小於5%,適合保存。反之,如果葉子在最後,說明含水量高。購物時,最好不要買這種茶葉。

兩忌:茶葉接觸氣味。

茶葉有很強的吸附作用,可以吸附各種氣味。如果茶葉經常和壹些有臭味的物體放在壹起,會嚴重影響茶葉的品質。