山藥湯怎麽做

胡愛山瘦肉湯的做法:

配料:山藥1，枸杞1，瘦肉1斤。

配料:料酒、蔥姜、鹽。

練習:

1.山藥去皮切塊，枸杞子用溫水洗凈，瘦肉用開水焯壹下，去掉浮沫。

2.先將瘦肉放入砂鍋中，加水和蔥姜酒，大火燒開轉小火2小時，至肉軟爛。

3.加入山藥，繼續煮至山藥熟。最後加入枸杞，煮2-3分鐘。用鹽調味。

4.美味的胡愛山枸杞瘦肉湯已經做好了，現在可以上桌了。

我們可以吃這道菜補中、生津止渴，因為山藥含有多種維生素、氨基酸和礦物質，能增強人體免疫力，對滋養皮膚、養生護膚有獨特的功效。吃這道菜可以預防心血管疾病，幫助胃的消化吸收。

山藥具有解渴保健的作用:在中醫治療疲勞、解渴(糖尿病)的方劑中，山藥常單獨使用或與其他藥物配伍使用，效果更佳。山藥富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽堿、尿囊素等。其中，重要的營養成分山藥皂是合成女性激素的前體物質，具有滋陰壯陽、增強新陳代謝的作用。