重陽菌的做法？
茶油重陽木耳的做法？
1.先洗兩遍，用清水或淘米水浸泡幾分鐘，再洗兩遍，洗去沈澱物，放涼備用。
2.將本地豬肉放掉，腌制壹會兒。
3.將蔥、姜、蒜和胡椒切好。
4.倒入茶油，把肉炒香，和辣椒差不多。
5.我炒的太嫩了，建議久壹點更香。
6.把肉放在盤子裏備用，把辣椒炒好放在盤子裏備用。將茶油倒入另壹個鍋中，放入蒜和姜，炒香菇，炒壹會，加壹點水，放入肉和辣椒，翻炒，加鹽和味精，最後加壹點油消耗。香味溢出了廚房。
重陽菇是壹種屬於紅菇科乳菇屬的菌類，古代也叫鵝菇、鵝菇。野鵝菇，乳菇，松茸，？農歷二月出生的松耳、雁耳、重陽耳稱為“桃花耳”，九月出生的稱為“雁耳”。在雲南等南方地區，這種菌類基本上是黃石秋季唯壹生長在山上的，所以也叫白葉枯病菌。而且雲南叫白葉枯病。松花在寒露中落地是最好的。它們很好吃，有壹種特殊的香味。它們是人們喜愛的美味佳肴，目前無法人工培育，屬於純天然品系。
該菌在中國分布於湖南、湖北、浙江、香港、臺灣、海南、河南、河北、山西、吉林、遼寧、江蘇、安徽、江西、甘肅、青海、四川、雲南、新疆和西藏。-湖南、湖北(湖南西北部的常德、臨澧、澧縣、石門，長江南岸的湖北松滋)，馬尾松林分布廣泛，氣候濕潤，特別適合乳菇生長。這裏產量最多，重陽木耳的品質和口感最好。)