肉片炒花菜的方法，以及如何做的好吃。
步驟
1.配料:花菜和裏脊。
2.將花椰菜浸泡在水中30分鐘。
3.焯壹下，去掉草酸。
4.裏脊肉洗凈，切片。
5.放入碗中，加入適量生抽、生粉、雞粉、胡椒粉、糖和水，拌勻，腌制約1小時。
6.熱油鍋。
7.加入腌制好的肉片。
8.翻炒至肉片變色。
9.倒入適量的水。
10.加入西蘭花。
11.翻炒，然後關火上桌。
技巧
菜花還含有嘌呤類物質，所以不適合痛風患者或尿酸過高的人大量食用。
1.配料:花菜和裏脊。
2.將花椰菜浸泡在水中30分鐘。
3.焯壹下，去掉草酸。
4.裏脊肉洗凈，切片。
5.放入碗中，加入適量生抽、生粉、雞粉、胡椒粉、糖和水，拌勻，腌制約1小時。
6.熱油鍋。
7.加入腌制好的肉片。
8.翻炒至肉片變色。
9.倒入適量的水。
10.加入西蘭花。
11.翻炒，然後關火上桌。
技巧
菜花還含有嘌呤類物質，所以不適合痛風患者或尿酸過高的人大量食用。