剛做完手術，想燉個鴿子湯。裏面可以放什麽食材？
術後燉鴿湯的實踐
材料:乳鴿1、西洋參、紅棗、枸杞、鹽。
練習步驟:
1.紅棗枸杞洗凈。
2.將處理好的乳鴿放入冷水中煮沸，然後取出，用清水將鴿肉清洗幹凈。
3.然後，將鴿子放入燉鍋中，加入西洋參、泡好的紅棗和半個枸杞。
4.加入適量的水，燒開，撇去浮沫，然後開小火。
5.小火壹定要很小，鍋裏的湯最好是翻滾的狀態。
6.燉1小時，再把剩下的枸杞燉十分鐘。
7.食用前加入適量細鹽調味。
三
手術後吃鴿子分公母嗎？
不管怎樣。
不管是用公鴿還是母鴿燉的湯，它們的營養價值都是壹樣的，沒有區別。不過如果用來燉湯的話，建議選擇老鴿，幼鴿更適合吃肉。