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買現成的蒜蓉粉絲扇貝的做法

主料:扇貝4個?

輔料:生抽適量、鹽適量、蒜適量、蠔油適量、粉絲適量、剁椒適量

步驟:

1、買來的扇貝清洗幹凈。

2、放到鍋裏煮至開口,取出肉肉,清洗掉沙包,留壹半的殼,把肉肉放到殼裏,備用。

3、粉絲事先用溫水泡軟,分別放到準備好的?殼裏。

4、放上清洗好的肉肉。

5、這時把蒜切成末。

6、放入碗中,加入生抽,蠔油和鹽,攪拌均勻。

7、把調好的料汁放到肉肉上。

8、放入鍋中,水開後蒸四五分鐘。

9、取出放上適量的剁椒。

10、就可以吃了。