生抽和味極鮮的區別在於那
生抽
顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。
味道：生抽是用做壹般的烹調用的，吃起來味道較鹹。
用途：生抽用來調味，因顏色淡，故做壹般炒菜或者涼菜的時候用得多。
味極鮮，顧名思義，就是醬油中的極品。而且鮮味突出，適合做涼拌菜系。不是放味精那麽簡單。本身味極鮮醬油所使用原油都是企業中最好的醬油。妳可以看壹下an的含量，最少的也要0.8-1.2mg/ml。國家特級醬油標準是AN大於0.8。所以本身味極鮮就是醬油中最好的，再經過後期的調制。加入核苷酸，甘氨酸等壹系列氨基酸成分。使醬油口感大為改善。而且富含營養。
不是笑話壹樓，就是讓妳加味精。妳加到100%，也不會出來壹品鮮的味道。
希望妳可以追加些分來。