香菇白菜心怎麽做好吃？
1.大白菜洗凈，鮮香菇去蒂，洗凈，放上花刀。
2.熱壹小鍋熱水，放壹勺鹽和少許食用油，將白菜放入軟鍋，撈出用冷水冷卻。
3.瀝幹水，放好盤子。
4.炒鍋熱少許油，爆香姜蔥片，放入香菇翻炒片刻。
5.倒入半碗水燒開，加鹽、少許醬油、胡椒粉、雞精調味。
6.蘑菇變軟後，取出放在盤子裏。
7.原菇湯留在鍋裏，調壹點水澱粉，倒入鍋裏再開大火。把湯倒進盤子裏。
2.熱壹小鍋熱水，放壹勺鹽和少許食用油，將白菜放入軟鍋，撈出用冷水冷卻。
3.瀝幹水，放好盤子。
4.炒鍋熱少許油，爆香姜蔥片，放入香菇翻炒片刻。
5.倒入半碗水燒開，加鹽、少許醬油、胡椒粉、雞精調味。
6.蘑菇變軟後，取出放在盤子裏。
7.原菇湯留在鍋裏，調壹點水澱粉，倒入鍋裏再開大火。把湯倒進盤子裏。