為什麽淮鹽比中鹽貴

原料和生產成本、品質和口感。

1、原料和生產成本：淮鹽是江蘇省鹽業集團有限責任公司的品牌，主要采用海鹽作為原料。海鹽的價格相對較高，因此生產成本也相對較高。中鹽是中國鹽業集團有限公司的品牌，其食鹽產品的生產成本相對較低。

2、品質和口感：淮鹽的品質和口感相對較好，因此價格也相應較高。中鹽的食鹽產品品質也相對可靠，但價格相對較低。