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果蔬脆的制作方法有哪些 這種做法簡單易懂

1、蘋果脆片,首先將蘋果洗凈、削皮、把裏核去掉,切成月0.2厘米厚的小片,把切好的放入水中浸泡,往水中擠幾滴檸檬汁防止蘋果片氧化。

2、香蕉脆片,和制作蘋果脆片個過程相似,首先把香蕉剝皮、切成薄片,不用經過浸泡就可直接擺在鋪了錫紙的烤盤中,然後取壹些白砂糖均勻撒在香蕉薄片上,就可放入烤盤中烘烤了。

3、菠蘿片,將菠蘿外皮去掉,洗凈切成不足壹厘米的小薄片,放入加了溫水的盆裏,灑少量鹽,稍微攪拌壹下啊,讓菠蘿在鹽水中浸泡二十分鐘,去掉其中的澀味兒。

4、紫薯片,首先把生紫薯洗凈、削皮、切成五毫米左右的薄片,把薄片的水分擦幹,然後將這些薄片壹片壹片鋪在盤子上,薄片與薄片不相互挨著以免粘連。