瘦豬肉有幾種吃法。
1
先將大米、糯米用水浸泡15分鐘，瘦肉切片，皮蛋切丁，姜切絲，蔥切蔥花。
2
鍋中倒入半鍋水，燒開後倒入大米和糯米，轉小火燜20分鐘。
三
加入姜絲和皮蛋煮五分鐘，再加入瘦肉煮五分鐘。
四
最後加入壹勺半鹽，撒少許胡椒粉提味，淋上香油，撒上蔥花，即可食用。
小費1。煮飯前在浸泡大米的清水中滴幾滴色拉油，可以使煮好的粥米香爽滑。2.皮蛋可以和米飯壹起煮，煮到溶解，再加入剩下的，這樣煮出來的皮蛋粥味道更濃，更美味。3、皮蛋最好選擇無鉛皮蛋，這樣更健康。
先將大米、糯米用水浸泡15分鐘，瘦肉切片，皮蛋切丁，姜切絲，蔥切蔥花。
2
鍋中倒入半鍋水，燒開後倒入大米和糯米，轉小火燜20分鐘。
三
加入姜絲和皮蛋煮五分鐘，再加入瘦肉煮五分鐘。
四
最後加入壹勺半鹽，撒少許胡椒粉提味，淋上香油，撒上蔥花，即可食用。
小費1。煮飯前在浸泡大米的清水中滴幾滴色拉油，可以使煮好的粥米香爽滑。2.皮蛋可以和米飯壹起煮，煮到溶解，再加入剩下的，這樣煮出來的皮蛋粥味道更濃，更美味。3、皮蛋最好選擇無鉛皮蛋，這樣更健康。