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芭比饅頭的豆漿是豆漿粉做的嗎?

巴比饅頭的豆漿不是豆漿粉做的,是黃豆做的,是自撐袋,是來自黑土地的原種。大豆作為壹種蛋白質含量豐富的食物,用水稀釋後制成豆漿,易於攝入和消化吸收。所以還是很好的蛋白質來源。

也可以自己在家自制豆漿。根據膳食指南,每人每天應攝入30-50克豆類。除去每天吃的豆腐量,可以用10-20g的豆子做豆漿。如果用20g的豆子,壹般需要400 ml的水。

擴展數據:

如果自己在家做豆漿,不妨根據自己的口味,用谷物、水果、堅果、大豆等制作“專屬豆漿”,既有特色,又有營養。豆子提前壹天用清水浸泡,第二天打漿時,豆渣少,出漿率高,口感更滑。

豆漿壹定要煮透。用文火煮5分鐘以上。看到泡沫就關火。此時只是豆漿中的皂甙引起的“假沸現象”。如果不繼續煮,可能會因生豆漿中的植物血凝素引起食物中毒。

不要喝生雞蛋配豆漿。熱豆漿的溫度無法殺死生雞蛋中可能存在的致病菌,會引起腹瀉或嘔吐。

芭比官網-原味豆漿

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