全脂牛奶和脫脂牛奶都適合人。
喝過牛奶的朋友應該知道，牛奶分為全脂牛奶和脫脂牛奶兩大類。雖然很多人都知道兩者的區別，但是還是有很多朋友不知道這兩種牛奶分別是什麽時候喝的，什麽樣的人喝的。那麽妳知道全脂牛奶和脫脂牛奶適合人群嗎？我們帶著這個問題，跟我來看看問題的正確答案。
全脂牛奶和脫脂奶適合人群。其實全脂奶和脫脂奶適合的人群很廣，從三歲到八十歲，都適合喝。但是，說到哪種牛奶更適合哪個年齡段的人，就不得不細分了。全脂牛奶更適合年輕人，脫脂牛奶適合老年人。全脂牛奶營養豐富，適合需要補充各種營養的人，而脫脂牛奶更適合減肥的人。嬰兒可以喝全脂牛奶，健康的成年人應該喝脫脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血壓、血栓等心血管疾病，以及糖尿病、肥胖癥等代謝性疾病的人，應該喝脫脂牛奶。
脫脂牛奶不適合嬰兒喝。相反，經常在其中加入鈣，成為脫脂高鈣牛奶，適合中老年人飲用。高血壓患者在選擇牛奶時，最好選擇脫脂牛奶，可以減少脂肪尤其是飽和脂肪的攝入。酸奶也是非常好的補鈣食品，不僅可以補鈣，還含有多種有益菌調節腸道功能，適合各類人群，尤其是老年高血壓患者。還有奶酪、奶豆腐、奶皮等。，高血壓患者也可以適當多吃。
全脂牛奶和脫脂牛奶的功效近年來研究證明，牛奶脂肪中含有豐富的抗癌物質CLA，所以多喝全脂牛奶的人不容易得癌癥。CLA能抑制多種癌細胞，阻斷致癌物質在體內發揮作用，對預防乳腺癌特別有效。研究還發現，如果從嬰兒期就已經攝入CLA，它可以對生命起到保護作用；但如果CLA是在接觸致癌物後攝入的，則需要終身持續補充，才能起到防癌的作用。所以要培養孩子喝全脂牛奶的好習慣。
保持健康的體重。最近發表在《美國臨床營養學雜誌》上的壹項以色列研究發現，經常喝牛奶可以保持健康的體重，每天喝1杯牛奶減肥效果更好。但是，由於脫脂牛奶脂肪含量低，青少年可能會更隨便地喝低脂牛奶，但攝入更多的熱量，從而導致肥胖。輔助減壓。低鹽低脂飲食有助於血壓的控制，高血壓患者喝脫脂牛奶可以起到壹定的輔助降血壓作用。因為吃含鈣多的食物有助於保持血壓穩定，但同時也不能吃太多脂肪，所以脫脂牛奶是個不錯的選擇。