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凍幹海參怎麽吃

凍幹海參的做法:

材料:海參250克、蔥3克、蔥10克、姜5克、高湯和水3克、料酒4克、醬油2克、鹽3克、雞精3克。

1.準備好凍幹海參,洗凈。

2.切海參。

3.將所有海參切開。

4、海參溺水。

5.熱鍋上油,下蔥姜煸炒。

6.加入海參和蔥翻炒,然後加入高湯或水、醬油、料酒、鹽和雞精,小火煨壹會兒。

7、鍋裝。