縱享絲滑藍莓冰山熔巖

準備材料

藍莓粉15g | 淡奶油220g | 砂糖10g | 巧克力200g

制作步驟

1.15 g藍莓粉加10g水攪拌均勻

2.淡奶油220g加10g砂糖加剛剛調好的藍莓醬

3.小火攪拌微微冒泡

4.關火加巧克力200g

5. 倒入月餅模具中

6.冷藏4小時

7.撒上藍莓粉

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