普普通通的家常菜蒜苔炒肉絲

蒜苔炒肉絲

做法：

1蒜苔切段，裏脊肉切絲，準備蒜末小米辣

2肉絲加入壹勺料酒、兩勺生抽、壹勺老抽、壹勺澱粉抓拌均勻，再淋入壹勺油

3熱鍋冷油，加入肉絲炒到變色盛出

4加入蒜末小米辣爆香，再倒入蒜苔加適量鹽炒到斷生

5鍋中倒入炒好的肉絲，加入壹勺蠔油，壹勺生抽翻炒均勻即可出鍋

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