煎雞蛋怎麽做
用料：雞蛋2只；鹽少量；油少量
煎雞蛋的做法 ?
1、先熱鍋，鍋裏什麽都不放，把鍋燒的很燙很燙；加入壹點點油，再放壹點點鹽。
2、把雞蛋打入鍋內，馬上關小火。
3、壹分鐘後當蛋白有些凝固時，往雞蛋上灑上兩勺熱水，馬上蓋上鍋蓋，用小火繼續煎1-2分鐘。
4、放上配菜，完成。
用料：雞蛋2只；鹽少量；油少量
煎雞蛋的做法 ?
1、先熱鍋，鍋裏什麽都不放，把鍋燒的很燙很燙；加入壹點點油，再放壹點點鹽。
2、把雞蛋打入鍋內，馬上關小火。
3、壹分鐘後當蛋白有些凝固時，往雞蛋上灑上兩勺熱水，馬上蓋上鍋蓋，用小火繼續煎1-2分鐘。
4、放上配菜，完成。