椰奶制作教程
椰奶制作教程如下：
1.椰子青喝完椰子汁以後，可以敲開椰殼，用小刀小心取出椰子肉。直接敲開取椰子肉有點費力，我常用此法取出椰子肉：鍋加水燒開，放入椰子青蒸20分鐘；
2.用刀背對準椰子中間敲幾下，椰子會出現裂縫，然後掰開；
3.再用小刀小心取出椰子肉，蒸過的椰子青肉和殼幾乎分離，很好取；
4.取出的雪白的椰子肉；
5.切成小丁；
6.切好的椰子肉裝盒子裏，放冰箱冷藏，隨時取用；壹般壹個椰子青可以分成四次吃；
7.取70克切成小丁的椰子肉放入料理機；
8.加入230克鮮牛奶；
9.再加入20克蜂蜜；
10.攪打約壹分鐘；
11.攪打完成；
12.壹杯新鮮濃郁、香甜又營養的椰奶就做好了！
相關拓展
椰奶和椰汁的外觀區別
外觀上來看，還是能夠很容易就對椰奶還有椰汁進行壹個區分的。因為椰奶它壹般是利用椰肉制作而成，將椰肉提煉成椰奶，而椰奶的味道也會更加醇香，有壹股奶油般的醇厚感，因此椰奶的顏色也會偏向於乳白色。
而椰汁，它主要是提取椰子內的果汁，它純天然也沒有添加任何的材料，椰汁從顏色上來看，它是透明色的。它帶著椰子的甜味與香味。所以區別椰奶跟椰汁的時候，其實並不難。
椰奶和椰汁的營養價值區別
椰奶它含有非常豐富的鎂元素還有磷元素，經常飲用的話，也能夠防治骨質疏松，同時它也有壹定消炎、促進維他命吸收的作用。再者，如果睡眠質量不好的話，也能夠飲用椰奶，它壹般有助於睡眠。
而椰汁它的營養價值也非常豐富，它能夠有效補充人體內的礦物質，還富含了維生素還有鈣元素，再加上它鈉的含量也非常高，所以椰汁它的營養價值也是非常的樂觀，很是吸引人的。
椰奶和椰汁的吃法區別
比如很多的人都會將椰奶制作成椰奶羹。可以將椰奶給煮熟，然後再加入糖，放進鍋裏面煮沸，接著再將椰奶給放涼，放進冰箱裏面進行冷凍24小時，第二天便能夠直接食用椰奶羹了，椰奶羹入口即化，深受小孩子的喜愛。至於椰汁的吃法，椰汁可以直接飲用，或者用椰汁來煲湯，與雞肉搭配起來壹起燉湯，味道會更加的鮮美與吸引人。