西貝蓧面村12個必點菜有哪些?
1、西貝面筋:
開胃必點菜,涼皮面筋配上黃瓜香菜再點綴上紅色的辣醬,不僅顏值在線,味道也讓妳流連忘返
2、番茄澆汁蓧面:
西貝蓧面村蓧面的代表,番茄味和勁道的蓧面完美融合,非常入味!兩次進入聯合國,吃蓧面的首選
3、蒙古奶酪餅:
很受歡迎的壹道菜,撕開後壹股奶香味撲面而來,奶酪很足拉絲很漂亮,但出奇的壹點也不膩!外脆裏香,真心推薦
4、黃米涼糕:
喜歡甜食的小夥伴們看這裏!軟香的糯米蓋上黃米,中間再夾雜著蔓越莓、葡萄幹,每壹塊都酸酸甜甜,咬壹口就停不下來
5、燒羊棒:
很硬的壹道菜!羊棒烤的外焦裏嫩而且多汁。每壹口都會被羊肉塞得滿滿的
6、肉夾饃:
西北面食的經典,西貝蓧面村的肉夾饃更加美味。外皮酥脆且比較薄,純瘦肉餡料但不會感覺柴而且量很足
7、蓧面窩窩:
是山西的傳統面食,西貝開放式的廚房,即可賞閱到師傅在現場進行手工制作。選用優質蓧麥制作的面食即為蓧面,蓧麥的營養價值是普通面食的好幾倍,而其最經典的做法則是蓧面窩窩。
8、油潑香椿蓧面:
在傳統蓧面窩窩的基礎上,又加入了春季最適宜的香椿。香椿是春天才上市的的香椿樹的嫩芽,新鮮香椿色系為紅綠相間,質感鮮嫩無筋,香味濃郁。
9、鮮椒脆羊肚:
脆爽的羊肚,有著微麻微辣的味道。
10、蔥油豆腐:
鮮嫩的豆腐蘸著蔥油汁,會更入味喲!
11、醬牛肉:
鮮美的牛肉片本身就很味美,蘸著秘制醬汁更具風味喲!
12、厚切棗糕:
能吃到小時候的感覺喲!棗糕是厚切的,因此個頭不小,能吃到香香的棗肉和核桃仁喔!
西貝蓧面村菜單菜品雖然好吃,但這僅僅是它爆火的其中壹個理由,人性化的服務才是使得它更上壹層樓的根本。