炒哪些菜可以加黃豆醬
炒番薯葉、炒菠菜、炒雞蛋、炒生菜、茄子土豆條、炒豆幹、油燜茄子、青椒魷魚須等都可以放黃豆醬。
下面是青椒魷魚須的做法:
所需原材料:
1、主料:魷魚須250克、黃豆醬50克。
2、輔料:調和油15毫升、尖椒50克、小米椒。
第壹步:將魷魚須洗凈,去除不可食部分。
第二步:將魷魚須切成小段,長短根據自己喜好。
第三步:將尖椒對半切開後切成絲,小米椒切小丁狀。
第四步:炒鍋中放入適量調和油。
第五步:油熱後將魷魚須放入鍋中。
第六步:翻炒幾下,讓魷魚須受熱均勻.
第七步:然後將黃豆醬放入鍋中,根據黃豆醬的鹹度調整用量。
第八步:將豆瓣醬和魷魚翻炒均勻。
第九步:然後放入尖椒絲。
第十步:翻炒幾下,讓尖椒絲稍微變軟壹些。
第十壹步:放入小米椒,根據自己喜歡的口味調整小米椒的用量。
第十二步:將所有食材翻炒均勻即可。
第十三步:將炒好的菜盛入盤中即可。