銀耳紅棗枸杞湯做法大全
紅棗泡水喝，雖然功效挺好，但是想要達到更好的效果，還是需要加些輔料。相信大家壹想到紅棗的配料肯定會想到銀耳和枸杞了。銀耳紅棗枸杞湯是道很普遍的滋補家常湯，幾乎每個家庭主婦都會做。但要怎樣搭配食材用量，怎樣做法，才能做出發揮最大功效的銀耳紅棗枸杞湯呢？下面就讓意康德營養專家來和我們壹起來交流這道銀耳紅棗枸杞湯的做法。
首先，簡單說明銀耳紅棗枸杞湯的功效。銀耳紅棗枸杞湯是壹道滋補的湯，銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。是傳統的高級滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著。也確實有美白效果。紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。
建議烹煮方法如下：
準備食用材料： 銀耳50克，紅棗5個，枸杞10個。
1.準備食材：
2.將銀耳，紅棗用清水泡1小時
3.銀耳去黃根，成小朵，紅棗去籽，切成小粒。
4. 鍋裏倒入清水，把銀耳、冰糖倒進大火燒開，中火燉20分鐘。
5.再把紅棗粒倒進燉5-10分鐘。
6. 燉好，把枸杞倒進燜5分鐘
7. 美味又滋補的銀耳紅棗枸杞湯就完成了，好好享用吧。分鐘。
銀耳在泡的時候壹定要用溫水哦，這樣會泡的快點，同時加入少許鹽，可以有限地殺菌。切記不要加白砂糖，會破壞銀耳羹的營養價值哦。
以上是家常做法，喜歡煲湯的朋友可以試試。