番茄盒怎麽蒸？
1.材料:茄子2個、蔥50克、豬肉300克。
2.輔料:鹽1茶匙，生抽5g，植物油50g，玉米粉20g，面糊100g，韭菜1。
3、肉末，茄子切片，香蔥切碎。
4.將肉末與鹽、生粉、蔥和醬油混合。
5、將混合好的肉醬沖泡成茄子。
6、每個番茄盒都裹上面糊。
7.放入熱油鍋中炸熟。
8.瀝幹油，淋上醬油。
9.再蒸五分鐘。
2.輔料:鹽1茶匙，生抽5g，植物油50g，玉米粉20g，面糊100g，韭菜1。
3、肉末，茄子切片，香蔥切碎。
4.將肉末與鹽、生粉、蔥和醬油混合。
5、將混合好的肉醬沖泡成茄子。
6、每個番茄盒都裹上面糊。
7.放入熱油鍋中炸熟。
8.瀝幹油，淋上醬油。
9.再蒸五分鐘。