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笨雞蛋和雞蛋營養價值的差異

真笨蛋的特點是營養價值高,無汙染,純天然,白少黃多,色澤深,鮮嫩,口感好。其蛋白質和卵磷脂含量較高,正常人食用可提高體質,增強抵抗力。

至於價格,除了營養價值,還有養殖成本。但是現在真正的蠢蛋幾乎滅絕了。除了在偏僻的地方收集,市面上有壹半都不是真的。可以買所謂的苯蛋,雙黃,顏色深,其實是藥餵的。還不如吃普通雞蛋安全。

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