吃火鍋有什麽好處和壞處？

經常吃火鍋的利弊如下:

1，好處:麻辣火鍋壹般具有祛風除濕、暖胃散寒、加速血液循環、促進新陳代謝的作用，還具有促進消化、開胃、提神、消除疲勞的作用。對於想減肥的人來說，吃麻辣火鍋也有助於減肥，因為麻辣火鍋中的辣椒素可以幫助加速脂肪的分解；

2.缺點:火鍋中大量的亞硝酸鹽會間接致癌。同時，長期吃火鍋會誘發高血壓、糖尿病、高血脂人群，甚至正常人的心腦血管疾病。據研究，長期吃火鍋還可能導致脫發和胎兒畸形。